Cerca
La coca de Sant Jordi, una tradició dolça per a la diada
Cada any, el 23 d'abril, els catalans celebrem una de les festes més emblemàtiques del nostre calendari: Sant Jordi. Aquesta data tan...
Apr 82 min de lectura
Ingredients de temporada a la cuina catalana
L'Hort d'Ullastrell, gaudeix de ingredients de temporada amb espàrrecs, faves i pèsols frescos i saborosos!
Mar 32 min de lectura
Els secrets d'una bona calçotada
A L’Hort d’Ullastrell, t’oferim l’autèntica calçotada amb calçots a la brasa, salsa romesco i carn. Vine a gaudir-la!
Feb 32 min de lectura
Tendències gastronòmiques de 2025
El 2025 serà l'any de la gastronomia sostenible. A L’Hort d’Ullastrell, apostem per una cuina innovadora i respectuosa amb el medi ambient.
Jan 22 min de lectura
El secret de la beixamel perfecta
La beixamel perfecta dona als canelons de Sant Esteve cremositat i sabor. Descobreix els nostres trucs a L’Hort d’Ullastrell!
Dec 2, 20242 min de lectura
La màgia dels plats a foc lent
A L’Hort d’Ullastrell, celebrem la tardor amb guisats a foc lent, plens de sabor i tradició.
Nov 1, 20242 min de lectura
Els sabors de la tardor a L’Hort d’Ullastrell
Gaudeix la tardor a L’Hort d’Ullastrell amb bolets, carabassa i brasa, en una experiència gastronòmica autèntica.
Oct 1, 20242 min de lectura
La màgia de les postres tradicionals.
La màgia de les postres tradicionals. El costum de menjar postres en finalitzar els àpats té arrels històriques que es remunten a...
Nov 2, 20233 min de lectura
La Castanyera i gastronomia popular
La Castanyera i gastronomia popular A Catalunya, la castanyera és una figura tradicional que forma part de la nostra cultura i per...
Oct 5, 20232 min de lectura
Menú per jornades laborals
Menú per jornades laborals Avui, compartim amb vosaltres la solució gastronòmica perfecta, per a totes aquelles persones que desitgen...
Sep 4, 20232 min de lectura
Les peres de Sant Joan, ingredient de temporada a L’Hort d’Ullastrell
Una recepta molt senzilla, però deliciosa, amb la que segur gaudireu de l’inici de l’estiu.
Jun 20, 20233 min de lectura
Torrades de L’Hort
Torrades de L’Hort Les torrades són una opció ideal quan busques un pica pica ràpid i lleuger per satisfer la gana en poc temps. Són...
May 11, 20232 min de lectura
Com organitzar un bon dinar tradicional
El dinar és una àpat important dins de la nostra cultura. És una ocasió per reunir-se amb família i amics i gaudir de plats tradicionals...
Apr 17, 20232 min de lectura
Verdures de temporada per fer a la brasa
El mes de febrer és un moment ideal per gaudir de les verdures de temporada a la brasa. Aprofitant els productes frescos i locals, podem...
Feb 9, 20232 min de lectura
Recepta Fideus a la cassola de L'Hort D'Ullastrell.
Vols preparar els fideus a la cassola com a L'Hort D'Ullastrell? No et perdis la recepta!
Jan 11, 20231 min de lectura
Restaurant on organitzar un esdeveniment a Terrassa amb saló privat.
Busques un local per celebrar esdeveniments a Terrassa? Cuida cada detall perquè l'esdeveniment sigui irrepetible! Vine a l'Hort d'Ullastrel
Oct 11, 20224 min de lectura
On sopar carn a la brasa a Terrassa.
Busques un lloc per sopar carn a la brasa a Terrassa? Vine a l'Hort d'Ullastrell. No t'ho perdis.
Sep 15, 20224 min de lectura
Plats lleugers i saludables a la carta de L’Hort
Ara que tornem a la rutina, estem desitjant compensar els excessos de l’estiu, per això volem repassar amb vosaltres quins plats lleugers...
Aug 9, 20212 min de lectura
“M’apassiona la cuina i gaudeixo preparant tota mena de guisats”
Entrevista a la Txell, la capitana de L’Hort La Txell és qui porta la batuta a la cuina de L’Hort d’Ullastrell. Molts anys d’experiència...
Jun 30, 20213 min de lectura
Restaurant amb menú a Terrassa
L'Hort d'Ullastrell és el teu restaurant amb menú a Terrassa.
May 24, 20212 min de lectura