Amb l’arribada de la tardor, la natura ens regala ingredients plens de sabor i tradició que transformen el nostre menú. A L’Hort d’Ullastrell, celebrem aquesta època incorporant els millors productes de temporada en els nostres plats de cuina casolana i a la brasa.
Els ingredients estrella de la tardor
Els bolets són, sense cap dubte, els protagonistes de l’estació. A la nostra cuina, preparem guarnicions i salses de ceps, rovellons i camagrocs que acompanyen perfectament les nostres carns a la brasa. A més, les carabasses, els moniatos i les castanyes aporten dolçor i textura a molts dels nostres plats, des de cremes fins a guarnicions que sublimen cada mossegada.
No ens oblidem de les verdures de proximitat: la col arrissada, les bledes i els espinacs frescos també tenen un lloc al nostre menú. Sempre prioritzem proveïdors locals, perquè creiem que el millor sabor comença amb els millors ingredients.
Vine a tastar la tardor a L’Hort d’Ullastrell
A L’Hort d’Ullastrell, adaptem el nostre menú a cada estació i, durant la tardor, apostem per plats que destaquen per la seva riquesa de sabors i textures. La brasa juga un paper fonamental a la nostra cuina, potenciant el sabor natural dels ingredients i oferint plats reconfortants i plens d’aroma.
Els sabors de la tardor no es poden explicar, s’han de viure! Et convidem a visitar-nos i descobrir com aquesta estació transforma la nostra cuina en una experiència plena de calidesa i autenticitat.
—
Amb més de 20 anys d’experiència al sector, cuinem per a vosaltres i el nostre compromís segueix intacte: cuidar-vos mentre gaudiu de la gastronomia de la nostra terra. Res ens fa més felices que veure-us al nostre restaurant i servir-vos els plats que amb tanta cura hem preparat.
Penseu què us ve de gust i feu la vostra comanda tranquil·lament a través del nostre web. Podeu fer-la en qualsevol moment del dia i seleccionar el dia i hora de recollida al restaurant. Obrim tots els migdies de dilluns a dissabte. Ens trobareu al Carrer de Valls 119 de Terrassa. Us hi esperem!
Comments