Cerca


Mar 32 min de lectura
Ingredients de temporada a la cuina catalana
L'Hort d'Ullastrell, gaudeix de ingredients de temporada amb espàrrecs, faves i pèsols frescos i saborosos!

Feb 32 min de lectura
Els secrets d'una bona calçotada
A L’Hort d’Ullastrell, t’oferim l’autèntica calçotada amb calçots a la brasa, salsa romesco i carn. Vine a gaudir-la!


Jan 22 min de lectura
Tendències gastronòmiques de 2025
El 2025 serà l'any de la gastronomia sostenible. A L’Hort d’Ullastrell, apostem per una cuina innovadora i respectuosa amb el medi ambient.


Dec 2, 20242 min de lectura
El secret de la beixamel perfecta
La beixamel perfecta dona als canelons de Sant Esteve cremositat i sabor. Descobreix els nostres trucs a L’Hort d’Ullastrell!


Nov 1, 20242 min de lectura
La màgia dels plats a foc lent
A L’Hort d’Ullastrell, celebrem la tardor amb guisats a foc lent, plens de sabor i tradició.


Sep 30, 20242 min de lectura
Els sabors de la tardor a L’Hort d’Ullastrell
Gaudeix la tardor a L’Hort d’Ullastrell amb bolets, carabassa i brasa, en una experiència gastronòmica autèntica.


Sep 4, 20242 min de lectura
La màgia de la brasa: secrets per cuinar la carn perfecta
A L'Hort D'Ullastrell, som experts en la cuina a la brasa, i avui volem compartir alguns dels nostres secrets per aconseguir la carn...


Aug 14, 20242 min de lectura
Els plats frescos de l'estiu: Gaudeix de la gastronomia a l'agost
Quan arriba l'agost, les temperatures pugen i el cos ens demana plats més lleugers i refrescants.


Jul 11, 20242 min de lectura
Diferents formes de menjar tomàquet a l’estiu
Amb l'arribada de l'estiu, els tomàquets es converteixen en els autèntics protagonistes de la nostra cuina.


Jun 26, 20242 min de lectura
Arriba la Festa Major a Terrassa!
La Festa Major de Terrassa, que tindrà lloc del 28 de juny al 3 de juliol de 2024, és un esdeveniment vibrant amb tradició i cultura.


May 12, 20242 min de lectura
Cuina vegetariana amb sabors de primavera
Sabem que cada vegada està més a l'ordre del dia... segur que coneixes a algú que ho és i si no, és perquè aquesta persona ets tu.


Apr 4, 20242 min de lectura
Els sabors de la Setmana Santa
La Setmana Santa és una època de tradicions, devoció i, per descomptat, una excel·lent oportunitat per gaudir de la gastronomia més autèntic


Mar 25, 20242 min de lectura
Arriba el mes de la primavera!
Deixem enrere el fred hivern per donar pas a la primavera, on tot floreix i es tinta de color! Igual que els nostres plats.


Feb 16, 20242 min de lectura
L’origen de L’Hort d’Ullastrell
Ja sabem que el millor menjar casolà el trobem a L’Hort d’Ullastrell… però, sabeu quin és el seu origen?


Jan 2, 20242 min de lectura
Passar el dia de reis perfecte a Terrassa
Gener és un mes màgic per visitar Terrassa. Imagina un dia complet explorant els seus carrers, gaudint de deliciós menjar casolà i acabant a


Dec 11, 20232 min de lectura
Els imprescindibles a la taula de Nadal a Catalunya: Un banquet de sabors tradicionals.
És ben sabut que el Nadal és una celebració plena de tradicions, i que la taula hi juga un paper fonamental aquests dies de festivitat....


Nov 2, 20233 min de lectura
La màgia de les postres tradicionals.
La màgia de les postres tradicionals. El costum de menjar postres en finalitzar els àpats té arrels històriques que es remunten a...


Oct 4, 20232 min de lectura
La Castanyera i gastronomia popular
La Castanyera i gastronomia popular A Catalunya, la castanyera és una figura tradicional que forma part de la nostra cultura i per...


Sep 3, 20232 min de lectura
Menú per jornades laborals
Menú per jornades laborals Avui, compartim amb vosaltres la solució gastronòmica perfecta, per a totes aquelles persones que desitgen...


Jul 12, 20233 min de lectura
Verduretes i fruites de temporada a l’Hort!
Ja ha arribat l'estiu i com es nota! Els plats es tenyeixen de colors i les fruites i verdures s'ensenyoreixen dels nostres millors...