Aquest novembre, L’Hort d’Ullastrell proposa una cuina reconfortant amb producte de temporada: verdures de l’horta, el tradicional cap i pota amb cigrons, carns a la brasa i postres casolanes. Plats senzills i honestos per gaudir de l’arribada del fred amb sabor i proximitat.

La tardor és, sens dubte, una de les èpoques més especials de l’any a L’Hort d’Ullastrell. Els camps es tenyeixen de colors càlids, l’aire es torna més fresc i la natura ens ofereix una nova collita plena de sabors i aromes que conviden a gaudir del menjar amb calma i gratitud. A la nostra cuina, aquesta estació és sinònim de producte de proximitat i receptes amb ànima. Les carbasses, els moniatos, les cols, els bolets o les magranes són protagonistes d’uns plats que busquen

Descobreix les postres de L’Hort d’Ullastrell: de la crema catalana al mil fulls de poma, passant per les trufes de xocolata, el flam d’ou o els carquinyolis amb moscatell. Un final dolç i casolà per arrodonir l’experiència a taula.

A L’Hort combatem la calor amb plats frescos, lleugers i plens de sabor: gaspatxo, amanides, meló amb pernil, fruita del temps i gelats artesans. Cuina de veritat per gaudir de l’estiu sense renunciar al bon menjar.

Amb l’arribada de la calor, el cos ens demana plats lleugers, hidratants i plens de sabor. I no hi ha res millor que un bon gaspatxo...

Quan arriba la calor, ve de gust menjar fresc i lleuger. A L’Hort d’Ullastrell et proposem amanides de temporada, cremes fredes i carns a la brasa suaus per gaudir de la primavera amb tot el sabor. Vine a tastar-los!

Cada any, el 23 d'abril, els catalans celebrem una de les festes més emblemàtiques del nostre calendari: Sant Jordi. Aquesta data tan...

L'Hort d'Ullastrell, gaudeix de ingredients de temporada amb espàrrecs, faves i pèsols frescos i saborosos!

A L’Hort d’Ullastrell, t’oferim l’autèntica calçotada amb calçots a la brasa, salsa romesco i carn. Vine a gaudir-la!

El 2025 serà l'any de la gastronomia sostenible. A L’Hort d’Ullastrell, apostem per una cuina innovadora i respectuosa amb el medi ambient.

La beixamel perfecta dona als canelons de Sant Esteve cremositat i sabor. Descobreix els nostres trucs a L’Hort d’Ullastrell!

A L’Hort d’Ullastrell, celebrem la tardor amb guisats a foc lent, plens de sabor i tradició.

Gaudeix la tardor a L’Hort d’Ullastrell amb bolets, carabassa i brasa, en una experiència gastronòmica autèntica.

A L'Hort D'Ullastrell, som experts en la cuina a la brasa, i avui volem compartir alguns dels nostres secrets per aconseguir la carn...

Quan arriba l'agost, les temperatures pugen i el cos ens demana plats més lleugers i refrescants.

Amb l'arribada de l'estiu, els tomàquets es converteixen en els autèntics protagonistes de la nostra cuina.

La Festa Major de Terrassa, que tindrà lloc del 28 de juny al 3 de juliol de 2024, és un esdeveniment vibrant amb tradició i cultura.

Sabem que cada vegada està més a l'ordre del dia... segur que coneixes a algú que ho és i si no, és perquè aquesta persona ets tu.

La Setmana Santa és una època de tradicions, devoció i, per descomptat, una excel·lent oportunitat per gaudir de la gastronomia més autèntic

Deixem enrere el fred hivern per donar pas a la primavera, on tot floreix i es tinta de color! Igual que els nostres plats.