Aquest novembre, L’Hort d’Ullastrell proposa una cuina reconfortant amb producte de temporada: verdures de l’horta, el tradicional cap i pota amb cigrons, carns a la brasa i postres casolanes. Plats senzills i honestos per gaudir de l’arribada del fred amb sabor i proximitat.

La tardor és, sens dubte, una de les èpoques més especials de l’any a L’Hort d’Ullastrell. Els camps es tenyeixen de colors càlids, l’aire es torna més fresc i la natura ens ofereix una nova collita plena de sabors i aromes que conviden a gaudir del menjar amb calma i gratitud. A la nostra cuina, aquesta estació és sinònim de producte de proximitat i receptes amb ànima. Les carbasses, els moniatos, les cols, els bolets o les magranes són protagonistes d’uns plats que busquen

Descobreix les postres de L’Hort d’Ullastrell: de la crema catalana al mil fulls de poma, passant per les trufes de xocolata, el flam d’ou o els carquinyolis amb moscatell. Un final dolç i casolà per arrodonir l’experiència a taula.

A L’Hort combatem la calor amb plats frescos, lleugers i plens de sabor: gaspatxo, amanides, meló amb pernil, fruita del temps i gelats artesans. Cuina de veritat per gaudir de l’estiu sense renunciar al bon menjar.

Amb l’arribada de la calor, el cos ens demana plats lleugers, hidratants i plens de sabor. I no hi ha res millor que un bon gaspatxo...