Quan la calor apreta, la cuina també canvia

Quan la calor apreta, també canvia la manera de seure a taula. El cos demana plats més frescos, lleugers i elaborats amb ingredients que viuen el seu millor moment.

A L'Hort d'Ullastrell, l'estiu té gust de gaspatxo, preparat amb tomàquets ben madurs i verdures de temporada, o d'una bona esqueixada de bacallà, un clàssic que sempre ve de gust quan pugen les temperatures.

La temporada ens marca el camí, i nosaltres la seguim amb una cuina basada en el producte de proximitat, les receptes de sempre i el respecte pels ingredients.

I sí, encara que faci calor, hi ha coses que no canvien. Una bona carn a la brasa continua sent un d'aquells plaers que sempre troba el seu moment. Perquè el foc no entén d'estacions, només de bon producte.

Aquest estiu, tant si sou dels que busquen plats ben frescos com dels que no perdonen una bona brasa, us esperem a L'Hort.

—

Amb més de 20 anys d’experiència al sector, cuinem per a vosaltres i el nostre compromís segueix intacte: cuidar-vos mentre gaudiu de la gastronomia de la nostra terra. Res ens fa més felices que veure-us al nostre restaurant i servir-vos els plats que amb tanta cura hem preparat. 

Penseu què us ve de gust i feu la vostra comanda tranquil·lament a través del nostre web. Podeu fer-la en qualsevol moment del dia i seleccionar el dia i hora de recollida al restaurant. Obrim tots els migdies de dilluns a dissabte. Ens trobareu al Carrer de Valls 119 de Terrassa. Us hi esperem!