A l’agost, el producte de temporada i els plats frescos es converteixen en els millors aliats contra la calor. A L’Hort d’Ullastrell, el gaspatxo i l’esqueixada comparteixen protagonisme amb una brasa que, fins i tot a l’estiu, sempre ve de gust.

Cuina d'estiu, sense deixar de costat les brases