La Setmana Santa és una època de tradicions, devoció i, per descomptat, una excel·lent oportunitat per gaudir de la gastronomia més autèntica. A L'Hort d'Ullastrell, ens encanta celebrar aquesta festivitat amb plats tradicionals que han passat de generació en generació, omplint les nostres taules de sabor i història.
Un dels protagonistes indiscutibles de la Setmana Santa és el bacallà. Aquest peix, que durant segles ha estat una de les bases de la cuina catalana en èpoques de Quaresma, destaca per la seva versatilitat i el seu sabor únic. Al nostre restaurant, el preparem de diverses maneres, però una de les nostres especialitats és l’esqueixada de bacallà. Aquest plat, senzill però deliciós, combina el bacallà amb all, tomàquet, oliva negra, ceba i una generosa quantitat d'oli d'oliva, creant un sabor intens i reconfortant.
Però la Setmana Santa no seria completa sense les dolces temptacions que la caracteritzen. Els bunyols de vent, petits i suaus, són un altre dels dolços típics d'aquests dies. Acompanyats amb sucre, són un mos irresistible que evoca records d'infantesa. A L'Hort d'Ullastrell, els preparem diàriament durant la Setmana Santa perquè pugueu gaudir-los frescos i acabats de fer.
Aquesta Setmana Santa, us convidem a venir a L'Hort d'Ullastrell i degustar els sabors tradicionals que defineixen aquesta època tan especial. Què millor manera de celebrar la festivitat que amb un bon àpat, rodejats de família i amics? Us esperem per compartir junts aquestes delícies de la nostra terra. Bon profit!
—
Amb més de 20 anys d’experiència al sector, cuinem per a vosaltres i el nostre compromís segueix intacte: cuidar-vos mentre gaudiu de la gastronomia de la nostra terra. Res ens fa més felices que veure-us al nostre restaurant i servir-vos els plats que amb tanta cura hem preparat.
Penseu què us ve de gust i feu la vostra comanda tranquil·lament a través del nostre web. Podeu fer-la en qualsevol moment del dia i seleccionar el dia i hora de recollida al restaurant. Obrim tots els migdies de dilluns a dissabte. Ens trobareu al Carrer de Valls 119 de Terrassa. Us hi esperem!
Comments