Arriba el mes de la primavera!

Deixem enrere el fred hivern per donar pas a la primavera, on tot floreix i es tinta de color! Igual que els nostres plats.

A L’Hort d’Ullastrell treballem amb els ingredients més frescos, de temporada i sobretot de qualitat, per preparar els plats més saborosos de Terrassa. 

Amb l’arribada de la primavera, la terra ens regala una varietat de fruites i verdures plenes de color i nutrients. Les faves tendres, els espàrrecs, els pèsols i les carxofes són només alguns dels ingredients estrella d'aquesta estació. Aquests productes no només són deliciosos, sinó que també són molt versàtils i es poden utilitzar en una àmplia gamma de receptes.

A més de les verdures, la primavera és també el moment ideal per gaudir de les primeres fruites de l'any. Les maduixes, les cireres i les nespres comencen a aparèixer als mercats, aportant una dolçor natural que és impossible de resistir. 

Utilitzar productes de temporada no només enriqueix els nostres plats amb sabors frescos i autèntics, sinó que també ens permet reduir l'impacte ambiental. Els productes de temporada no necessiten ser transportats des de lluny, cosa que redueix les emissions de carboni associades al transport de menjar. A més, comprar a productors locals ajuda a mantenir viva l'economia de la nostra comunitat, recolzant als pagesos i productors que treballen incansablement per oferir-nos els millors ingredients.

Aquesta primavera, et convidem a visitar-nos i a descobrir els sabors únics dels productes de temporada a L'Hort d'Ullastrell. Gaudeix de plats elaborats amb amor i dedicació, i celebra amb nosaltres la riquesa de la nostra terra. Bon profit!

—

Amb més de 20 anys d’experiència al sector, cuinem per a vosaltres i el nostre compromís segueix intacte: cuidar-vos mentre gaudiu de la gastronomia de la nostra terra. Res ens fa més felices que veure-us al nostre restaurant i servir-vos els plats que amb tanta cura hem preparat. 

Penseu què us ve de gust i feu la vostra comanda tranquil·lament a través del nostre web. Podeu fer-la en qualsevol moment del dia i seleccionar el dia i hora de recollida al restaurant. Obrim tots els migdies de dilluns a dissabte. Ens trobareu al Carrer de Valls 119 de Terrassa. Us hi esperem!