Aquest novembre, L’Hort d’Ullastrell proposa una cuina reconfortant amb producte de temporada: verdures de l’horta, el tradicional cap i pota amb cigrons, carns a la brasa i postres casolanes. Plats senzills i honestos per gaudir de l’arribada del fred amb sabor i proximitat.

A l’abril s’acaba la temporada dels calçots i no en podrem tornar a gaudir fins al novembre vinent. Set mesos sense calçots són molts, i...